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Sarrasin

Fagopyrum esculentum

Pollen : 

Famille : Polygonacées

 

Nombres d’hectares plantés au Québec : 7100

Culture et floraison:

  • Date de semis : Avril-mai, après les derniers risques de gel.

  • Date de floraison : Juillet-septembre. Petites fleurs blanches

  • Cycle biologique : annuelle. Ne pas faucher à l’automne pour que la plante de resème d’elle-même et revienne l’année suivante.

Traits distinctifs

Taille: 

Habitat et distribution

Zone de rusticité: 3

Typique des milieux en friche (terrains abandonnés). On la retrouve partout au Québec.

Floraison

De juillet à septembre. 

Pollen

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